Скорее всего, вы довольно много слышали о пользе употребления протеина из молочной сыворотки, который улучшает здоровье и самочувствие, стимулирует иммунитет, а также способствует контролю над лишним весом. В этой статье представлена базовая информация про особенности сывороточного белка и правилах его употребления.
Сыворотка выступает одной из основных разновидностей белка, которую выделяют из натурального молока. Массовая доля сывороточного протеина достигает примерно 20% от всего ассортимента молочного белка. Такой белок содержит воду, лактозу, протеин, а также различные минеральные компоненты (природный кальций, магний), жиры. В зависимости от выбранного способа получения белка, содержание в нем питательных компонентов может изменяться.
Наиболее известными способностями сывороточного белка являются его помощь организму в борьбе с лишним весом, увеличении мышечной массы и укреплении всего иммунитета. Сывороточный белок обладает огромным перечнем необходимых аминокислот, включая BCAA (было доказано большим количеством исследователей, что эти аминокислоты способствуют сохранению и увеличению мышечных волокон).
Для спортсменов, худеющих, а также пожилых людей, которые беспокоятся о поддержании мышечной стабильной массы, такие качества белка будут особо ценными. Также он способствует поддержанию оптимального уровня глюкозы в составе крови. Сыворотка укрепляет иммунную защиту организма при помощи синтеза глутатиона – природного антиоксиданта, который защищает организм от воздействия свободных радикалов, загрязненного воздуха, пищи с токсинами, различных инфекций и ультрафиолета. При добавлении белка в обычный рацион можно эффективно позаботиться о собственном здоровье в любом возрасте.
Среднестатистическому человеку необходимо примерно 20-25 грамм белка из сыворотки в течение дня для контроля над весом и повышения иммунной защиты. Профессиональные атлеты во время активных тренировок и сезона соревнований употребляют примерно 40-50 г сывороточного белка за сутки, это способствует восстановлению внутренних запасов аминокислот, обеспечению роста и быстрого восстановления поврежденных мышечных волокон. При планировании здорового рациона помните, что естественные источники белка (например, молоко, мясные продукты и бобы) содержат в составе помимо белка побочные питательные компоненты.
Этот вопрос вызывает массу споров и горячих обсуждений среди поклонников здорового питания, профессиональных атлетов, докторов и диетологов. Большинство из них утверждают, что норма составляет около 0,8 г на килограмм собственного веса.
В отличие от такого количества профессиональные атлеты и те, кому необходимо высокое употреблении белка (неполноценное питание или восстановительный период после болезней), должны принимать больше белка. Медицинский университет IOM опубликовал теорию о том, что норма употребления белка должна варьироваться в диапазоне 10% - 35% от всех калорий. Эта мысль была подтверждена многими группами экспертов и стала популярной рекомендацией к диетическому питанию.
Крайние точки этого диапазона так далеки друг от друга по причине разнородности выборки испытуемых. При исследовании учитывался возраст, масса тела, половая принадлежность, физическая активность и особенности образа жизни, а также состояние здоровья.
Протеины
Light Whey
Состав:
Light Whey от RLine
ПРОТЕИН LIGHT WHEY
Мнения:
RLine
Упаковка:
Вкус:
1 430 руб.
Доставка в:
Самовывоз из магазинов «SPORTFOOD»
Бесплатно, 1-3 дня
12 пунктов самовывоза
Курьерская доставка «SPORTFOOD» до двери
от 220 руб., 1 день
СДЭК
Идет расчет...
Почта РФ
Идет расчет...
Доступные способы оплаты:
наличными курьеру
оплата картой онлайн
банковский перевод
АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ТОВАРЫ
Протеины Power Pro Whey Protein Power Pro 1000 гр. шоколад
ПРОТЕИНЫ POWER PRO WHEY PROTEIN POWER PRO 1000 ГР. ШОКОЛАД
Power Pro
1 820 руб.
Кэшбек до 127 руб.
Протеины RLine WHEY 900 гр. пломбир
ПРОТЕИНЫ RLINE WHEY 900 ГР. ПЛОМБИР
RLine
1 860 руб.
Кэшбек до 130 руб.
Протеины Power Pro Femine 300 гр. шоколад
ПРОТЕИНЫ POWER PRO FEMINE 300 ГР. ШОКОЛАД
Power Pro
650 руб.
Кэшбек до 46 руб.
Протеины Siberian Nutrogunz Wild Food Whey 900 гр. ванильный пломбир
ПРОТЕИНЫ SIBERIAN NUTROGUNZ WILD FOOD WHEY 900 ГР. ВАНИЛЬНЫЙ ПЛОМБИР
Siberian Nutrogunz
2 320 руб.
Кэшбек до 162 руб.
Протеины Sportline Nutrition Dynamic Whey Protein 1000 гр. пломбир
ПРОТЕИНЫ SPORTLINE NUTRITION DYNAMIC WHEY PROTEIN 1000 ГР. ПЛОМБИР
Sportline Nutrition
1 990 руб.
Кэшбек до 139 руб.
Протеины Power Pro Whey Protein 1000 гр. фисташки
ПРОТЕИНЫ POWER PRO WHEY PROTEIN 1000 ГР. ФИСТАШКИ
Power Pro
1 820 руб.
Кэшбек до 127 руб.
Протеины Power Pro Whey Protein Shake 900 гр. вишня
ПРОТЕИНЫ POWER PRO WHEY PROTEIN SHAKE 900 ГР. ВИШНЯ
Power Pro
1 690 руб.
Кэшбек до 118 руб.
Протеины Rule One Proteins R1 Whey Blend 910 гр. банан
ПРОТЕИНЫ RULE ONE PROTEINS R1 WHEY BLEND 910 ГР. БАНАН
Rule One Proteins
3 590 руб.
Кэшбек до 251 руб.
Содержание питательных веществ в 100 г:
Жиры 4,7
Белки 60
Углеводы 24,8
Калорийность 363
Аминокислотный состав:
Валин (BCAA) 4,0 г
Изолейцин (BCAA) 3,6 г
Лейцин (BCAA) 5,9 г
Триптофан 0,9 г
Треонин 4,4 г
Лизин 5,5 г
Фенилаланин 2,0 г
Метионин 0,7 г
Гистидин 1,4 г
Аргинин 1,4 г
Цистеин 1,1 г
Тирозин 1,7 г
Пролин 3,8 г
Глютамин 9,2 г
Аспарагиновая кислота 6,4 г
Серин 3,3 г
Глицин 1,2 г
Аланин 3,3 г
Ингредиенты: концентрат сывороточного белка, полидекстроза (пребиотик), загуститель (ксантановая камедь), алкализованный какао-порошок (в шоколадных вкусах), ароматизатор, идентичный натуральному, подсластитель (сукралоза), натуральный краситель.
Light Whey от RLine – высокофункциональный протеиновый коктейль. Сочетает в себе все анаболические свойства сывороточного протеина, а также пребиотические свойства полидекстрозы. Для спортсмена такой протеин является отличным источником белков с аминокислотным профилем. При регулярном употреблении данного продукта в сочетании с тренировками, спортсмен быстро нарастит мышечную массу. Благодаря полидекстрозе, держит желудочно-кишечную микрофлору в хорошем состоянии.
Он продается в специальных магазинах спортивного питания, включая онлайн-маркеты. Подбирая определенную белковую добавку, стоит тщательно изучить этикетку – продукт должен содержать изолят сывороточного белка, что указывает на высокую концентрацию питательных компонентов. Для быстрого сравнения нескольких белковых добавок стоит посмотреть на процентное содержание белка в каждом из продуктов (расчет на одну порцию). При каких-либо трудностях с усвоением лактозы рекомендовано выбирать изолят.
Добавки, которые основаны на протеине из молочной сыворотки, могут выпускаться в различных формах. Распространен белок в формате порошка, готовых протеиновых коктейлей и питательных батончиков. Стоит лишь выбрать наиболее комфортный способ добавления сыворотки в привычное для вас меню.
Например, можно ежедневно пить коктейли из сывороточного протеина, взбивая его с молоком либо негазированной водой. Также порошок можно добавить кефир, нежирный творог, всевозможные соки и т.д. Несладкий порошок может использовать для приготовления мясных рулетов, супов или разнообразных соусов. Если вы увлекаетесь быстрыми перекусами, вам отлично подойдут протеиновые батончики на основе сыворотки – чаще всего они называются «Protein Bar».
Вход/Регистрация
